料理でガイジンをもてなす方法

　二日酔いの頭痛と原因不明の腰痛に見舞われている今日は、友人とその弟に手巻き寿司を振る舞う予定。手巻き寿司は簡単なわりに、「自分で巻く」っていうのが外国人には楽しいらしく、非常にウケがいい。そして大人数でやると、必ず「見て見て、俺すごい上手に巻けた！」って自慢する奴が出てくる。まぁ、エリックなんですが。
　あと、友だちのナナさんに教えてもらったそうめんもウケがいい。麺を氷水につけて、薬味を何種類か用意して、めんつゆで食べるというごく普通のそうめんなのに、「冷たい麺」と「薬味はお好みで」っていうのが楽しいらしい。ついでにめんつゆも好きらしい。
　「お好み焼き作って」と頼まれたことがあるけど、私は天ぷらとたこ焼きとお好み焼きはお店で食べるものだと思っている北海道人なんであるよ。