この画像は、マカオにある野良猫レスキューショップ「猫空間」が制作・販売している商品からお借りしたものです。
最近、よく家で火鍋(鍋)を食べます。マカオではしょっちゅう鍋を食べます。夏も冬も食べます。日本では肉と野菜が半々か、野菜がちょっと多いくらいだけど、マカオの火鍋は野菜をどっさり入れます。あ、でも今日はわりかし肉と海鮮物が多めかも。ダイニングテーブルに乗り切らないので、インド人ばりに床に直置き。
↑豚肉、魚、エビ、トマト、ズッキーニ、きのこ、大豆素材の揚げボール。タレは
醤油をベースに、チリ、にんにく、ねぎ、中国パセリ、エシャロットを好みで入れて仕上げます。
↑メインはBibiがチベットで買ったきくらげ。歯ごたえ抜群でおいしい。
一度じゃ食べきれないので明日も火鍋の予定です(いつものことだ)。
↑豚肉、魚、エビ、トマト、ズッキーニ、きのこ、大豆素材の揚げボール。タレは
醤油をベースに、チリ、にんにく、ねぎ、中国パセリ、エシャロットを好みで入れて仕上げます。
↑メインはBibiがチベットで買ったきくらげ。歯ごたえ抜群でおいしい。
一度じゃ食べきれないので明日も火鍋の予定です(いつものことだ)。
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